Търговско-промишлена палата - Враца има удоволствието да Ви покани да вземете участие в първото по рода си състезание в България - "Sustainable Scoops“. Фокусът на състезанието е „Иновативна рецепта с местен вкус“, подготвена по устойчив начин.
Състезанието е част от проект "Пътят на джелатото" (GELATOn the ROAD), като България е първата сред дванадесетте страни, в които то ще се проведе. Финалното състезание ще се проведе в Лонгароне Фиере, Италия в края на 2025-та година.
Кога: 19 февруари 2025 г.
Къде: Пловдивски панаир по време на ФУДТЕХ 2025
Кой може да участва:
- майстори джелатиери
- майстори сладкари
- професионални готвачи
- представители на професионални училища, заедно със своите наставници
- физически лица, свързани с производство на джелато
Изисквания:
1. Регистрация
2. Подписване на Протокол за разбирателство (който ще получите от нас)
3. Да споделите с нас рецептата на джелатото, която ще представите
4. Да запишете кратко видео в хоризонтален формат, показващо приготвянето на джелатото (видеото, до 2 минути, е част от презентацията по време на състезанието)
Регистрирайте се на https://bit.ly/4fKSeE4
За повече информация, свържете се с г-жа Светлана Борисова на cci-vr@cci-vratsa.org или на +359 92 660271 / +359 886 444417.
Научете повече за проекта тук.
.png)
