На 10-ти септември 2025г. се проведе семинар на тема „Където Средиземноморието среща планините: България през вкусовете на традицията“, организиран от Търговско-промишлена палата – Враца, в рамките на проект MedDiet Go, програма INTERREG Euro-MED. Семинарът е част от “Co-creation Living Labs” по проекта, които целят да свържат традиционното знание и иновациите.
Семинарът събра представители на различни групи заинтересувани страни, сред които МСП, организации и експерти в сферата на туризма. Акцентът бе поставен върху развитието на гастрономическия туризъм в региона и неговото внедряване във вече съществуващи туристически пакети чрез прилагането на иновативни методологии и решения.
По време на семинара бяха представени ключовите дейности и цели на проекта MedDiet Go, добри практики от проект MD.net, както и дейности на мрежата MD.net, включващи повече от 60 иновационни инициативи, реализирани от МСП.
Участниците имаха възможност да обменят опит и идеи чрез групова работа и дискусии, посветени на изграждането на нови туристически маршрути и продукти, които съчетават традиционната средиземноморска идентичност с местната кухня. Семинарът завърши с дискусия, в която се обсъдиха визии, потенциални партньорства и предизвикателства пред развитието на гастрономическия туризъм в региона.
